Ich versuche aktuell abends etwas auf Kohlehydrate zu verzichten, weshalb ich immer händeringend nach Alternativen zu Pasta und Co. suche. Es gibt sehr viele tolle Rezepte, aber besonders schwer fällt mir der Verzicht auf Nudeln. Ich habe aber eine gute Alternative für mich gefunden…
Jeden Donnerstag findet in Kreuzberg ein kleines kulinarisches Highlight statt: der Street Food Thursday in der Markthalle Neun. Hier gibt es (fast) alles, was das Street-Food-Herz begehrt – egal ob herzhaft oder süß, heiß oder kalt. Meist werden Kleinigkeiten angeboten, sodass man mehrere Sachen…
Summer is coming! Grillen am Tempelhofer Feld: Vor einigen Tagen war es dann soweit: Endlich wieder mehr als 2 Sonnenstunden in Berlin! Vergessen waren die tristen Herbst- und Wintermonate in denen viele schöne, grüne Orte in Berlin verlassen waren. Bis zu diesem Zeitpunkt trieben…
Guten Morgen ihr Lieben! Letztens habe ich ein spannendes Salat-Rezept mit Avocado, Ananas und Süßkartoffel gefunden. Ich habe es noch mit Gurke und Chili ein wenig abgewandelt, sodass der Salat noch etwas frischer und schärfer schmeckt. Die Zubereitung geht super fix: Nach spätestens 30…
Pünktlich zum kalendarischen Frühlingsanfang wollten mein Freund und ich gestern ein bisschen frische Luft schnappen und irgendwo eine Kleinigkeit essen gehen. Auch wenn das Wetter eher einem Herbstanfang würdig war, haben wir uns für „The Green Market Berlin – Spring Edition 2016“ entschieden. The…
Nachdem ich mich in meinem ersten Beitrag „Mexikaner selbstgemacht“ um die Kombinationsmöglichkeit von Tabasco, Tomatensaft, Sangrita, Korn sowie einer Priese Salz und Pfeffer ausgelassen habe, möchte ich mich heute dann doch eher den etwas herzhafteren Dingen in Form einer Tortilla zuwenden. Jeder von euch…
Noch heute gibt es hierzulande Jäger und Sammler – mein Freund und mich zum Beispiel. Er gehört eindeutig zu den Jägern. Meistens streift er von uns beiden durch die Supermärkte und erlegt die (vorzugsweise vegetarische) Beute für’s Abendessen. 😉 Ich gehöre eher zu den…
Erst vor kurzer Zeit war ich zu einer kleinen Feier bei Freunden eingeladen. „Mitringen musst du nichts – wir kümmern uns um alles!“ waren die Worte die mir genannt wurden. Prinzipiell ist eine solche Einladung natürlich super. Man muss sich selbst um nichts kümmern…
Was gibt es besseres zum Wochenende als ein leckerer, grüner Smoothie?! Grüne Smoothie-Rezepte gibt es wie Sand am Meer, doch dieser hier ist mein absoluter Lieblingssmoothie: 1 Teil Spinat (frisch oder TK) 1 Teil Ananas mit Strunk 1 Teil Gurke Agavendicksaft Zitrone Eiswürfel Zunächst…